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Consiglio Internazionale dei Cereali 

Gli obiettivi del Consiglio Internazionale dei Cereali (International Grains Council, IGC/CIC) sono:

  • intensificare la cooperazione internazionale nel commercio dei cereali;

  • promuovere la crescita, nonché pratiche leali e non discriminatorie nel settore cerealicolo;

  • contribuire alla stabilità del mercato e promuovere la sicurezza alimentare a livello mondiale.

Questi obiettivi vanno raggiunti principalmente tramite un miglioramento della trasparenza del mercato, mediante lo scambio di informazioni, analisi e consulenze riguardo agli sviluppi sul piano politico e sui mercati. A tal fine è centrale il resoconto della situazione dei mercati di cereali, mais, riso e semi oleosi a livello mondiale. In pubblicazioni quotidiane, settimanali e mensili, il CIC fornisce informazioni sull’evoluzione dei prezzi, sulle quantità prodotte e quelle smerciate nonché sulle misure principali dei Paesi d’esportazione e d’importazione (modifiche dei dazi all’esportazione e all’importazione, appalti, ecc.). Esso non interviene direttamente sull'andamento del mercato o nell'impostazione delle politiche cerealicole dei Paesi membri. Un altro suo strumento è l’annuale IGC Grains Conference, che rappresenta un’occasione di scambio per gli attori delle catene del valore dei cereali. Per garantire la trasparenza del mercato, dal 2012 il CIC sostiene anche il Segretariato del Sistema d’informazione sui mercati agricoli (AMIS). Le informazioni sul mercato del Consiglio Internazionale dei Cereali sono accessibili anche al pubblico e possono essere consultate al link http://www.igc.int.

Tim Kränzlein, UFAG, Settore Relazioni commerciali, tim.kraenzlein@blw.admin.ch

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