Introduzione

Nella rubrica Azienda vengono trattati gli sviluppi strutturali e la situazione economica dell’agricoltura.

Il rapporto si focalizza sul numero di aziende e le rispettive dimensioni, nonché su numero di lavoratori, superficie agricola utile ed effettivo di animali. Nel 2017 in Svizzera nel complesso le aziende agricole si sono attestate a 51 620 unità, ovvero l’1,2 % in meno rispetto all’anno precedente, il che corrisponde a un rallentamento del cambiamento strutturale rispetto agli anni precedenti. 

Il rapporto presenta altresì la situazione economica dell’intero settore e delle aziende individuali. A livello settoriale il reddito da impresa netto nel 2017 si è attestato a 3,054 miliardi di franchi. Rispetto al 2016 ha segnato un aumento pari a 63 milioni di franchi. Su base individuale, nel 2017 il reddito agricolo si è attestato in media a quota 67 800 franchi per azienda. Rispetto all’anno precedente è aumentato del 5,6 %.