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En 2017, 153 864 personnes étaient actives dans l’agriculture, soit 2,3 % de moins qu’un an auparavant.

Évolution du nombre de personnes actives

Caractéristiques Nombre de personnes activesNombre de personnes activesNombre de personnes activesVariation annuelle en %Variation annuelle en %
  2000201620172000 – 20172016 – 2017
Main-d’œuvre familialeHommes101 68575 49274 712-1,8-1,0
 Femmes64 29245 69345 162-2,1-1,2
 Total165 977121 185119 874-1,9-1,1
dont :      
Chef d’exploitationHommes74 72449 28148 487-2,5-1,6
 Femmes2 3462 9823 1331,75,1
 Total77 07052 26351 620-2,3-1,2
Main-d’œuvre non familialeHommes27 47622 21823 035-1,03,7
 Femmes10 3409 95610 9550,31,0
 Total37 81632 17433 990-0,65,6
Personnes activesTotal203 793153 359153 864-1,60,3

Source : OFS


Au total, la main-d’œuvre a reculé d’environ 50 000 personnes entre 2000 et 2017. La diminution annuelle, de 1,6 %, s’est avérée quelque peu inférieure à celle du nombre des exploitations. La proportion est plus élevée pour la main-d’œuvre familiale que pour la main-d’œuvre externe, soit respectivement près de 46 100 et 3800 personnes en moins. Depuis l’an 2000, le nombre de cheffes d’exploitation ne cesse d’augmenter parmi la main-d’œuvre familiale. L’année sous rapport, la main-d’œuvre externe a de nouveau fortement augmenté, aussi bien en ce qui concerne les hommes que les femmes. Le nombre total de personnes actives dans l’agriculture a ainsi augmenté de 0,3 % entre 2016 et 2017.

Évolution du nombre de personnes actives à plein temps ou à temps partiel

CaractéristiquesNombre de personnes activesNombre de personnes activesNombre de personnes activesVariation annuelle
en %
Variation annuelle
en %
 2000201620172000 – 20172016 – 2017
Activité à plein temps     
Hommes76 98556 29455 821-1,9-0,8
Femmes19 01012 33812 579-2,42,0
Total95 99568 63268 400-2,0-0,3
Activité à temps partiel     
Hommes52 17641 41641 926-1,31,2
Femmes55 62243 31143 538-1,40,5
Total107 79884 72785 464-1,40,9

Source : OFS


Au cours des 16 dernières années, le nombre de personnes actives à plein temps ou à temps partiel a diminué respectivement de 2 % et de 1,4 % par an. Le recul est plus net pour l’activité à plein temps (-27 500 personnes), que pour l’activité à temps partiel (-22 300 personnes). On ne constate pratiquement pas de différence entre les sexes en ce qui concerne l’activité à temps partiel, tandis que la diminution est nettement plus marquée chez les femmes en ce qui concerne l’activité à plein temps. L’année sous rapport, le nombre des femmes actives à plein temps et à temps partiel et des hommes actifs à temps partiel a augmenté.
 

Évolution du nombre de personnes actives par région

RégionNombre de personnes activesNombre de personnes activesNombre de personnes activesVariation annuelle
en %
Variation annuelle
en %
 2000201620172000 – 20172016 – 2017
Région de plaine102 95077 16077 842-1,60,9
Région des collines51 10839 06938 862-1,6-0,5
Région de montagne49 73537 13037160-1,70,1
Total203 793153 359153 864-1,60,3

Source : OFS


Depuis l’an 2000, le recul du nombre de personnes actives est pratiquement identique dans toutes les régions. En revanche, par rapport à l’an précédent, on constate une légère hausse dans la région de plaine (0,9 %) et la région de montagne (0,1 %). Dans la région des collines, la baisse par rapport à l’année précédente représente par contre -0,5 %.

Mauro Ryser, OFAG, Secteur Politique agricole, mauro.ryser@blw.admin.ch

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