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2017 belief sich der Tierbestand auf 1,311 Millionen Grossvieheinheiten. Das war -0,3 % weniger als 2016.
 

Entwicklung der Grossvieheinheiten (GVE) nach Betriebsgrössenklassen

GrössenklasseAnzahl GVEAnzahl GVEAnzahl GVEVeränderung
pro Jahr in %
Veränderung
pro Jahr in %
 2000201620172000 – 20172016 – 2017
0 – 3 ha76 05065 59263 977-1,0-2,5
3 – 10 ha161 75781 93979 628-4,1-2,8
10 – 20 ha497 684315 255308 044-2,8-2,3
20 – 30 ha335 237339 702336 9840,0-0,8
30 – 50 ha212 892333 738337 9962,81,3
> 50 ha66 327179 017184 3466,23,0
Total1 349 9471 315 2431 310 975-0,2-0,3

Quelle: BFS


Die Anzahl Grossvieheinheiten hat in den letzten 17 Jahren um knapp 39 000 Einheiten (-2,9 %) abgenommen. Wie bei der Fläche konzentrieren sich die Tiere immer mehr bei grösseren Betrieben. Die Betriebe mit mehr als 30 Hektaren (20,6 % der Betriebe) halten 40 % der Grossvieheinheiten.


Die Anzahl Grossvieheinheiten hat zwischen 2015 und 2016 leicht abgenommen (-0,4 %). 
 

Entwicklung der Grossvieheinheiten (GVE) nach Regionen

RegionAnzahl GVEAnzahl GVEAnzahl GVEVeränderung
pro Jahr in %
Veränderung
pro Jahr in %
 2000201620172000 – 20172016 – 2017
Talregion623 215609 417606 458-0,2-0,5
Hügelregion402 552399 106397 313-0,1-0,4
Bergregion324 180306 720307 203-0,30,2
Total1 349 9471 315 2431 310 975-0,2-0,3

Quelle: BFS


Die leichte Abnahme der Tierbestände seit 2000 hat zum grössten Teil in der Tal- und Bergregion stattgefunden. Absolut gingen die Grossvieheinheiten in der Bergregion (-17 000 GVE) ab 2000 gleich stark zurück wie in der Talregion (-16 700 GVE). Relativ gesehen war die Abnahme in der Bergregion (-5,2 %) jedoch deutlich stärker als in der Talregion (-2,7 %). Im Berichtsjahr ist jedoch die Zahl der Grossvieheinheiten in der Bergregion wieder gestiegen (+0,2 % bzw. 500 GVE), während die Abnahme der Grossvieheinheiten in der Talregion im Vergleich zur Periode 2000 – 2017 überdurchschnittlich war (-0,5 % bzw. -3000 GVE). 
 

Entwicklung der Grossvieheinheiten (GVE) nach Tierkategorie

TierkategorienAnzahl GVEAnzahl GVEAnzahl GVEVeränderung
pro Jahr in %
Veränderung
pro Jahr in %

 
2000201620172000 – 20172016 – 2017
Rindvieh1 025 990963 804957 813-0,4-0,6
Schweine194 417188 550186 808-0,2-0,9
Geflügel42 88763 32066 0442,64,3
Schafe40 42640 16940 61101,1
Ziegen867811 52311 8831,93,1
Pferdegattung35 66744 23744 2551,30
Andere Raufutter
verzehrende Nutztiere
93425192 5846,22,6
Andere Tiere94811211 0130,4-9,6
Total1 349 9471 315 2431 310 975-0,2-0,3

Quelle: BFS


Der Rückgang der Tierbestände zwischen 2000 und 2017 ist fast ausschliesslich auf die Kategorien Rindvieh und Schweine zurückzuführen. Der Bestand der Schafe blieb unverändert. Alle anderen Kategorien haben Zunahmen zu verzeichnen. Besonders markant sind diese beim Geflügel, bei den Ziegen und bei den Pferden.

Mauro Ryser, BLW, Fachbereich Agrarpolitik, mauro.ryser@blw.admin.ch

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